MĖLYNIŲ UOGIENĖ

1kg mėlynių
500g cukraus

Uogas nuplauti, apdžiovinti. Mėlynes sudėti į indą, kuriame virsime ir pastatome virti ant silpnos ugnies. Po truputi supilame cukrų. Kai užverda, verdame dar apie 30 min. Paskui supilstome į stiklainius ir pasterizuojame verdančiame vandenyje: puslitriniai stiklainiai – 10 min., litriniai – 15 min.