Obuolių salotos su krapais

500g paruoštų obuolių,
300g svogūnų,
150g aliejaus,
50-100g krapų lapelių,
20g cukraus.

Svogūnų griežinėlius pakaitinti aliejuje, sudėti cukrų bei obuolių skilteles ir dar pakepinti 2-3 min. Sudėti smulkiai supjaustytus krapus ir dar 1-2 min. pakaitinti. Salotas sudėti į paruoštus stiklainius ir tuoj pat hermetiškai uždaryti.
Obuolių salotas taip pat galima paruošti ir su porais, pastarnokais, burokėliais ar dar kitomis mėgstamomis daržovėmis.