Acto ir aliejaus padažas

4 šaukštai (3%) acto,
2 šaukštai gero aliejaus,
maltų pipirų,
druskos ir cukraus pagal skonį.

Actą, aliejų, druską, maltus pipirus ir cukrų sumaišyti.Jeigu actas yra stipresnis kaip 3%, jį reikia atskiesti virintu vandeniu.
Padažą vartoti įvairioms salotoms sutaisyti.