Pilnas šaldytuvas, bet vakarienei – nieko? Po švenčių tai tampa beveik nacionaline problema. Indeliai be etikečių, mišrainių likučiai, kalakuto gabalai, kurių kilmė jau miglota… Kodėl taip nutinka ir kaip išvengti maisto švaistymo, kai technologijos siūlo netikėtus sprendimus? Maisto banko ir „Sprinter“ tyrimas rodo, kad net 6 iš 10 Lietuvos gyventojų per šventes nesuvalgytą maistą vėliau […]
Kalėdos – metas, kuris džiugina ne tik šventine nuotaika, bet ir patiekalų, o ypač desertų, gausa. „Instagram“ platformoje sparčiai populiarėjantis receptų kūrėjas Andrius Šimulynas (@andriushim) šiemet pristato kalėdinių receptų seriją, kurioje su visiškai pigiais patobulinimais atgaivina smaližiams gerai pažįstamus desertus, suteikdamas jiems netikėtų modernių prisilietimų. Vienas tokių – gurmaniškas tinginys, kuris iš paprasto deserto tampa […]
Ar pažįstate tą tipą žmonių, kurie 7 ryto jau būna nubėgę 5 kilometrus, išgėrę kavą, padarę tempimo pratimus ir dar spėję įkelti nuotrauką į Instagram? Tuo tarpu jūs tuo metu dar deratės su savimi, ar tikrai verta keltis iš lovos. Ir viskas gerai – ne visi esame „rytiniai ereliai“. Lygiai taip pat ne visi esame […]
Ar kada buvo taip, kad parduotuvėje užsipurškiate mėgstamą aromatą ir jis atrodo nuostabus, o namuose – jau visai kitoks? Tai nutinka daugeliui. Kvepalai elgiasi ant odos taip, kaip patiekalas elgiasi virtuvėje: du virėjai naudoja tuos pačius ingredientus, bet skonis skiriasi. Taip ir mūsų oda – jos temperatūra, drėgnumas, net pH gali pakeisti aromato charakterį. Dar […]
Tikriausiai pažįstama situacija: dantis valote du kartus per dieną, naudojate siūlą, gal net burnos skalavimo skystį, tačiau apsilankius klinikoje vis tiek išgirstate apie susikaupusius akmenis ar uždegimo pradžią. Kaip taip gali būti? Atrodo, kad darote viską teisingai, bet rezultatas ne visada atitinka pastangas. Čia ir prasideda pokalbis apie burnos higieną – ne tą kasdienę, kurią […]
Kolagenas – tai pagrindinis žmogaus jungiamojo audinio baltymas, sudarantis net apie trečdalį visų organizme esančių baltymų. Jis atsakingas už odos stangrumą, sąnarių lankstumą, kaulų tvirtumą ir daugybę kitų gyvybiškai svarbių funkcijų. Tačiau natūrali kolageno gamyba pradeda lėtėti jau nuo 25-30 metų, o pirmieji to požymiai dažniausiai pasireiškia prastesniu odos elastingumu, plonėjančiais plaukais, be to, ima […]
Kūčios jau čia pat, bet jeigu dar nespėjote susidėlioti meniu šventėms ar pritrūkote originalių idėjų – ne bėda. Tie patys tradiciniai pigūs ingredientai, kurie lydi Kūčių bei Kalėdų stalą karta iš kartos, gali sužibėti naujai, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Vos vienas kitas papildomas nebrangus produktas iš „Iki“ ir kūrybiškas patiekimas padės […]
Per gražiausias metų šventes norisi ne tik jaukumo, bet ir truputį kulinarinės magijos – ir tam visai nebūtina išlaidauti. Pasak prie prekybos tinklo „Iki“ komandos prisijungusio šefo Dainiaus Špakausko, per Kalėdas kiekvienas gali pasimatuoti šefo kepurę namuose – tereikia šiek tiek drąsos, kokybiškų nebrangių produktų ir geros idėjos. Jų D. Špakauskas siūlo net dvi – […]
Kalėdos – ypatingas laikotarpis, suburiantis šeimą prie bendro, dažnai gausesnio nei įprastai, vaišių stalo. Kasmet norint išbandyti naujus patiekalus ir kartu nepamiršti tradicinių šventinių skanėstų, nesunku pagaminti daugiau nei iš tiesų reikia. Maisto perteklius ne tik plonina piniginę, bet ir gali prisidėti prie maisto švaistymo. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi patarimais, kaip ne tik […]
Noriu pasidalinti keliais skanėstais šventiniam stalui 🙂 Lašišos-špinatų vyniotinis Reikia: 300 g. varškės tepamo sūrelio 1 skiltelės česnako 350 g. rūkytos lašišos filė Špinatiniam omletui: 1 pakuotės šaldytų špinatų 2 skiltelių česnako 1 v.š. sviesto 4 kiaušinių žiupsnelio maltų juodųjų pipirų žiupsnelis druskos Špinatus pakepinkite ant sviesto, įspauskite česnaką, suberkite prieskonius. Pakepintus špinatus sudėkite į […]