Natūraliai marginti kiaušiniai arba velykinė repeticija

Recepto autorius: Saldu sūru

Senokai jau buvau sumąsčiusi pabandyti natūraliais dažais nudažyti keletą kiaušinių, todėl savaitgalį repetavome Velykas. Prieš tai buvau susiradusi ir išsirinkusi keletą būdų, galvojau nudažyti po porą kiaušinių raudona, mėlyna, žalia ir geltona spalvomis. Nesitikėjau jų ryškių, galvojau bus pastelinės, padarysiu gražią fotosesiją gamtoje. Bet, atrodo, buvau pernelyg užsisvajojusi ir užtikrinta sėkme. Galima sakyti, kad iš keturių, pavyko išgauti tik vieną, geltoną, spalvą.

Pirmiausia kiaušinius bandžiau dažyti mėlynai. Supjausčiau (nors galvoju, kad reikėjo tarkuoti) pusę mėlynojo kopūsto, užpyliau 1,5 stiklinės vandens, įpyliau 2 šaukštus acto, išmaišiau. Išvirtus kiaušinius sudėjau į kopūstų “salotas” ir palikau per naktį. Ryte jau buvau nusiteikusi pamatyti gražų,mėlyną kiaušinį.  Taip, jis buvo mėlynas, bet tik tol, kol aš jį patryniau – kiaušinis buvo apsitraukęs šviesiai mėlyna plėvele, o po ja lukštas tik vos vos melsvas.

Būdai dažyti raudonai buvo trys – du su burokėliais, vienas su raudono svogūno lukštais. Kiaušinius sudėjau į puodą, kartu su jau kokią valandą verdančiais burokėliais. Viriau  gal 20 min., rezultatas – purvina, raudonos net neprimenanti spalva. Žinojau, kad dar galima bandyti kiaušinius palaikyti burokėlių sultyse. Bandom – deja, jokio ryškesnio raudono ar bent panašaus į ją atspalvio. Ech… Ir paskutinis pasispardymas – kiaušinius aplipdžiau raudonojo svogūno lukštais, aprišau marle, sudėjau į nediduką puodą ir pripyliau 0,5 l vandens . Dar papildomai įbėriau gerą saują svogūno lukštų. Vėl viriau apie 20 min., atvėsinau ir išvyniojau. Valio, kiaušinis su rausvomis dėmelėmis. Na, nors tiek.

Žaliai kiaušinius turėjo nudažyti špinatai – viriau juos kartu kokį pusvalandį. Rezultatas  – purvinai žalsva spalva. Kitų variantų nudažyti žaliai neturėjau.

Ir pagaliau, geltona spalvytė – ciberžolė nenuvylė! Viriau kiaušinius 0,5 l vandens su 2 šaukštais ciberžolės. Spalva – švelniai geltona.

Taigi, išviriau (perviriau :P) aštuonis kiaušinius, iš kurių keturi buvo visai gražūs. Dar nenutariau, kokį būdą – natūralų ar ne – rinksiuos per artėjančias Velykas, bet manau, kad svogūno lukštai (senas ir patikrintas būdas) ir ciberžolė tikrai puikiai dažo ;).