Natūraliai marginti kiaušiniai arba velykinė repeticija
Bandymas marginti kiaušinius natūraliais būdais. Spėkite ar pavyko? 🙂
Medaus tortas
Purus, drėgnas, su daug grietininio kremo, ne per daug saldus, tirpstantis burnoje – toks man šis tortas yra pats skaniausias.
Paprastas tortas su braškėmis
Juoda, balta, kelios braškės ir labai paprasta. Na, kaip ir turi būt gražų vakarą.
Sūrio pyragas su aguonomis ir rabarbarų braškių uogiene
Receptas atrodo labai ilgas, bet iš tiesų viskas padaroma gana greitai.
Kriaušių aukštynkojis (Tarte Tatin)
Kaip ir dauguma apverstuolių, šis sultingas, kvapnus, susikaramelizavusiais, traškiais tešlos pakraščiukais. Paragavus visada išgirsit namiškių “mmm“.
Šokoladinis Piña colada“ pyragas
Šokoladinės tešlos ir švelnaus kokosinio įdaro derinys mane tiesiog paliko be žado, nesitikėjau, kad bus taip skanu.
Šaldytas braškinis Tiramisu
Vasariškas gaivinantis desertas, įtiks ledų, braškių ir Tiramisu gerbėjams. Paprastas receptas – nerealus rezultatas!
Biskvitiniai glaistyti pyragaičiai su grietinėle
Pyragaičiai, tortai ir visokie maži saldėsiai gerai yra visais metų laikais. Aš jų negaliu atsisakyti. Šitie visai paprastučiai – biskvitinė tešla, truputis abrikosų džemo, grietinėlė ir šokoladas.
Crème brûlée tartaletė
Šįkart pabandžiau desertą pagaminti trapios tešlos krepšelyje. Man patiko šis variantas, nes patogu, pvz., neštis į svečius. Gaminau mažesnes tartaletes, bet puikus būtų ir didesnis tartas.
Garbanotos bandelės
Bandeles pavadinau garbanotomis, nes man jos priminė seniai seniai madingas, cheminio sušukavimo išpurentas šukuosenas. Buvo ir kitokių asociacijų, kaip pvz. „su spygliukais“, „gėlytės“, „saulutės“, bet garbanotos labiausiai patiko. Tuo labiau, kad bandelių “šukuosenai“ suformuoti prireiks žirklių (!).