Odontologas pataria: kokie maisto produktai labiausiai kenkia dantims?
Recepto autorius: Virtuvesmenas.lt
Dantų priežiūra apima ne tik kasdienį valymą, bet ir tinkamą mitybą. Maisto produktai, kuriuos valgome kasdien, gali turėti didelę įtaką dantų sveikatai. Kai kurie maisto produktai skatina apnašų kaupimąsi, karieso vystymąsi ir net dantų emalio eroziją. Todėl žinoti, kas kenkia mūsų dantims, yra itin svarbu. Pateikiame odontologų rekomendacijas, kokių maisto produktų reikėtų vengti arba vartoti saikingai, siekiant išlaikyti sveikus dantis.
1. Saldūs maisto produktai ir gazuoti gėrimai
Cukrus yra vienas didžiausių dantų priešų. Saldūs užkandžiai, desertai, ledinukai, gazuoti gėrimai – visi jie sukelia burnoje gyvenančių bakterijų augimą, nes cukrus yra jų maisto šaltinis. Bakterijos skaido cukrų ir išskiria rūgštis, kurios ėda dantų emalį ir sukelia kariesą. Gazuotuose gėrimuose dažnai yra ne tik daug cukraus, bet ir fosforo bei citrinos rūgšties, kurios dar labiau ardo dantų emalį. Odontologai rekomenduoja rinktis vandenį vietoj saldžių gėrimų ir vengti saldumynų, ypač jei po to nėra galimybės išsivalyti dantis.
2. Rūgštūs vaisiai ir sultys
Nors vaisiai yra sveikas užkandis, rūgštūs vaisiai, tokie kaip apelsinai, citrinos, greipfrutai ir jų sultys, gali pažeisti dantų emalį dėl didelio rūgšties kiekio. Dažnas sąlytis su rūgštimis silpnina emalį, todėl jis tampa jautresnis ir pažeidžiamesnis bakterijų poveikiui. Kadangi šie vaisiai yra naudingi bendrai sveikatai, odontologai rekomenduoja juos valgyti kartu su kitais produktais ir nepamiršti išskalauti burnos vandeniu po vartojimo, kad neutralizuotų rūgštis.
3. Traškučiai ir kiti krakmolingi užkandžiai
Krakmolingi produktai, tokie kaip bulvių traškučiai, makaronai ar duonos gaminiai, burnoje virsta cukrumi. Jie lengvai prilimpa prie dantų paviršiaus ir užstringa tarpdančiuose, sudarydami palankias sąlygas bakterijoms augti. Traškučiai yra itin pavojingi, nes jų mažos dalelės dažnai lieka tarp dantų, o tai skatina apnašų susidarymą. Odontologai pataria po tokių užkandžių naudoti tarpdančių siūlą arba bent jau išskalauti burną vandeniu.
4. Lipnūs maisto produktai: džiovinti vaisiai ir karamelė
Lipnūs saldumynai, tokie kaip karamelė ar džiovinti vaisiai (pvz., razinos, abrikosai), yra itin pavojingi dantims, nes jie prilimpa prie dantų paviršiaus ir tarpdančių, ilgiau išlaikydami cukrų burnoje. Tai sukuria aplinką, kurioje bakterijos gali lengvai augti ir gaminti rūgštis, ardančias emalį. Odontologai rekomenduoja džiovintus vaisius pakeisti šviežiais, o lipnius saldainius vartoti labai saikingai arba po jų vartojimo iškart išsivalyti dantis.
5. Alkoholio įtaka dantų sveikatai
Alkoholis sausina burnos gleivinę, o tai mažina seilių kiekį. Seilės yra itin svarbios dantų apsaugai, nes jos padeda nuplauti bakterijas ir neutralizuoti rūgštis. Sausa burna skatina bakterijų dauginimąsi ir karieso vystymąsi. Odontologai pataria vartoti alkoholį saikingai ir visada gerti vandens tarp alkoholio gėrimų, kad išvengtumėte burnos išsausėjimo.
6. Kava ir arbata
Kava ir arbata, ypač juodoji, gali ne tik nudažyti dantis, bet ir sausinti burną. Kofeinas sumažina seilių kiekį, o tai, kaip minėta, sudaro sąlygas bakterijoms daugintis. Arbata taip pat gali palikti dėmes ant dantų emalio. Norėdami sumažinti dėmių atsiradimo riziką, odontologai rekomenduoja po kavos ar arbatos gėrimo išskalauti burną vandeniu ir stengtis nevartoti šių gėrimų per dažnai.
7. Energetiniai ir sporto gėrimai
Energetiniai ir sporto gėrimai dažnai yra rūgštūs ir turi daug cukraus, kuris ne tik kenkia emaliui, bet ir skatina dantų ėduonį. Šie gėrimai ypač kenkia dantims, kai vartojami sporto metu, kai sumažėja seilių kiekis dėl intensyvios fizinės veiklos. Po sporto veiklos odontologai rekomenduoja rinktis paprastą vandenį vietoj cukraus turinčių gėrimų, siekiant išvengti dantų pažeidimų.
8. Kieti maisto produktai, tokie kaip ledo gabalėliai ir kieti saldainiai
Nors kieti maisto produktai nėra tiesiogiai pavojingi dėl jų sudėties, jie gali mechaniškai pažeisti dantis. Kieti saldainiai, riešutai ar net ledo gabalėliai gali sulaužyti dantų emalį, o tai dažnai sukelia jautrumą ir skausmą. Odontologai pataria vengti įpročio kramtyti ledą ar kitus kietus maisto produktus, nes tai gali turėti ilgalaikių pasekmių dantų sveikatai.
Kaip sumažinti dantims kenkiančių maisto produktų poveikį?
Nors kai kurių maisto produktų sunku visiškai atsisakyti, odontologai rekomenduoja keletą būdų, kaip sumažinti jų neigiamą poveikį dantims:
- Skalaukite burną vandeniu – išgerkite vandens po valgymo ar gėrimo, ypač jei vartojote rūgščių ar saldžių produktų. Tai padės sumažinti rūgščių kiekį burnoje.
- Naudokite tarpdančių siūlą – po valgio, ypač vartojant lipnius ar krakmolingus produktus, valykite tarpdančius, kad pašalintumėte maisto likučius.
- Rinkitės sveikesnius užkandžius – riešutai, sūris ar daržovės yra dantims palankesni už saldžius ir lipnius užkandžius.
- Laikykitės reguliaraus dantų valymo – dantis valykite bent du kartus per dieną su dantų pasta, turinčia fluoro, ir nepamirškite naudoti tarpdančių siūlo.
Išvada
Teisinga mityba yra neatsiejama nuo dantų sveikatos. Saldūs, rūgštūs, lipnūs ar kieti produktai gali rimtai pažeisti dantis, jei jų vartojama per daug arba be papildomos priežiūros. Odontologai pabrėžia, kad rūpinimasis dantų sveikata apima ne tik valymą, bet ir tinkamą mitybą. Laikydamiesi šių patarimų ir vengdami dantims kenksmingų produktų, galėsite išlaikyti sveikus ir stiprius dantis ilgus metus.