Karamelinis punšas
1 citrina, 150 g. gabalinio cukraus, 1 stiklinė romo, 0,3 l balto vyno, 0,3 l virinto vandens. Citrinų žievelė nutrinama gabaliniu cukrumi. Cukrus sudedamas į puodą, paskrudinamas ir, užpylus vynu, maišant verdama, kol cukrus ištirpsta. Supilamas vanduo ir citrinos sultys, nukošiama ir prieš geriant atšaldoma.