Agurkų salotos su sojų daigais

1/3 ilgo agurko,
1/2 avokados,
1 stiklinė virtų sojų daigų,
4 lapai įvairių salotų,
5 šaukštai salotų padažo,
1 skiltelė česnako.

Sojų daigus 10 min. verdame pasūdytame vandenyje. •Susmulkiname agurką, avokadą, česnaką, suplėšome salotas. Viską sumaišome, užpilame salotų padažu.