ANKSTYVO PAVASARIO SALOTOS

topinambų gumbai
krabų lazdelės arba krevečių ”makaronai”
2 kietai virti kiaušiniai
smulkiai pjaustyti svogūnų laiškai arba porai
majonezas
prieskoniai salotoms

Topinambų gumbus švariai nuplauti, nuskusti ir stambiai sutarkuoti, likusius
produktus supjaustyti smulkiai. Papuošimui – meniškai išpjaustytas poro laiškas
arba petražolės šakelės. Salotomis mėgautis siūlyčiau besilaikantiesms dietos ir
kenčiantiems nuo padidėjusio kraujospūdžio.