Agurkų salotomis įdarytas kumpis


0.5 kg virto kumpio,
1 agurkas,
2 šaukštai citrinų sulčių,
3 šaukštai aliejaus,
truputis druskos, pipirų.

Vitrą kumpį supjaustome plonais griežinėliais.Agurką sutarkuojame ilgais šiaudeliais ir užpilame aliejaus, citrinų sulčių, druskos ir pipirų mišiniu.Į kiekvieną kumpio griežinėlį dedame šaukštą agurkų salotų ir susukame.