Braškių salotos su vaniliniais ledais

250 g braškių,
2 šaukštai grietinėlės,
2 šaukštai kefyro,
2 šaukštai smulkaus cukraus,
1/4 arbat. šaukštelio vanilinio cukraus,
4 porcijos vanilinių ledų (po 50 g kiekvieva).

Grietinėlė, kefyras, smulkus ir vanilinis cukrus sumaišomi ir plakami, kol gaunama vienalytė masė.Nuvalytos braškės gerai nuplaunamos tekančio vandens srove ir, supylus ant sietelio, paliekamos nuvarvėti.Po to supjaustomos priklausomai nuo uogų stambumo į 4-6 dalis ir sudedamos į dubenį su padažu.
Į salotinukes sudedami ledai, ant jų viršaus – salotos, kurias galima puošti tarkuotu šokoladu.