Bulvių ir agurkų salotos

600g bulvių
400g agurkų
1 obuolys
1 svogūnas
2 šaukštai citrinos sulčių
5 šaukštai grietinės
laiškinių česnakų
druskos

Bulvės su lupenomis išverdamos. Agurkai ir bulvės susmulkinami. Obuolio odelė nulupama, išimami sėklalizdžiai ir susmulkinami. Svogūnas nulupamas ir susmulkinamas. Supilamos citrinos sultis ir viskas gerai išmaišoma. Po to sudedama grietinė ir vėl išmaišoma. Patiekiant apibarstoma smulkintais laiškiniais česnakais.