Daržovių salotos su ryžiais

2 stiklinės biriai virtų ryžių,
morka, 2 pomidorai,
2 marinuoti agurkai,
agurkas,
stiklinė žalųjų žirnelių,
2 stiklinės susmulkintų graikinių riešutų,
5 šaukštai majonezo,
krapų, petražolių, druskos.

Morką išvirti. Virtą morką ir agurkus supjaustyti kubeliais, pomidorus – skiltelėmis. Į ryžius įberti krapų, petražolių, sukapotus riešutus, pasūdyti ir išmaišyti. Į salotinę dėti paruoštus ryžius, sluoksnuojant su pasūdytu visų daržovių mišiniu. Salotas užpilti majonezu ir papuošti žalumynais.