Grybų salotos su duona


200 g virtų grybų
2 virti kiaušyniai
svogūnas
100 g duonos
2 šaukštai majonezo
2 šaukštai aliejaus
druskos
cukraus
petražolių

Grybai susmulkinami ir apkepinami aliejuje kartu su tarkuotu svogūnu. Duona supjaustoma kubeliais ir apkepinama atskirai. Kiaušiniai taip pat supjaustomi kubeliais. Viskas sumaišoma, pasūdoma, pabarstoma pipirais, užpilama majonezu ir įberiama smulkiai supjaustytų petražolių lapelių.