Keptas kalakutas arba višta su slyvomis

1 kalakutas arba višta,
0.5 – 1 kg džiovintų slyvų,
druskos,
petražolių ar salierų lapelių papuošimui.

Kalakutą arba vištą paruošti, iškepti ir pusdubenyje sutvarkyti kaip keptą žąsį (kepta žąsia arba antis su obuoliais).Vietoj obuolių imti marinuotas arba virtas džiovintas slyvas, kuriomis aplinkui apdėti kepsnį.
Be to, šaltiems užkandžiams kalakutą ar vištą galima kepti įdarytą slyvomis.