Grybų salotos

350 g pievagrybių,
150 g fermentinio sūrio,
skiltelė česnako,
50 g graikiškų riešutų,
1-2 šaukštai aliejaus,
nedidelis svogūnas,
citrinos sulčių,
druskos, pipirų.

Susmulkintus grybus, svogūnus, česnaką ir riešutus pakepinti aliejuje.Sudėtus į salotinę pasūdyti, pabarstyti pipirais, pašlakstyti citrinos sultimis.Ant viršaus užberti tarkuotą fermentinį sūrį.