Marinuotų grybų salotos su svogūnais ir aliejum arba grietine

0.5 l marinuotų grybų,
1 svogūnas ar svogūnų laiškų,
3 šaukštai aliejaus,
maltų pipirų.

Nuo marinuotų baravykų, voveruškų, kelmučių ar kitokių grybų nukošti marinatą, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, maltų pipirų, aliejaus ir, lengvai išmaišius, sudėti į salotinę.Viršų papuošti gražiomis grybų galvutėmis.
Į marinuotas salotas galima pridėti mirkytos silkės gabalėlių (silkė nulupama ir išimami kaulai), raugintų agurkų bei virtų bulvių griežinėlių, o vietoj aliejaus galima vartoti grietinę.