Orkaitėje keptos daržovės

Recepto autorius: Jelenos maisto blogas

Labai paprastas receptukas, tinkantis kaip garnyras arba tiesiog kaip pagrindinis patiekalas su mėgstamu padažiuku 🙂

Reikės mėgstamų daržovių:

• bulvių
• morkų
• svogūnų
• česnakų skiltelių (negailėkite)
• galima dėti dar paprikos
• ir jeigu turitė dar kokių šakninių daržovių
• mano atveju tai buvo šakniniai salierai
• druskos
• šviežiai maltų pipirų
• mėgstamų prieskonių (aš naudojau  malūnėliams skirtus vištienos ir mėsos, man jie tinka beveik visur )
•  alyvuogių aliejaus

Daržoves supjaustome juostelėmis, svogūnus  ketvirčiais, česnako skilteles nepjastome, viską sumaišome su druska, pipirais ir prieskoniais. Skardą pašlakstome alyvuogių aliejumi, beriame mūsų daržovės, kepame 180-200 laipsnių temperatūroje, vis pamaišant, kol gražiai apskrus ir iškeps.

Skanaus!