Salierų salotos

6 porcijoms reikės :
1 stambesnis saliero šakniagumbis,
1 svogūno galvutė,
1 šaukštas aliejaus,
1 šaukštas acto,
1 arbat. šaukštelis cukraus ar medaus,
maltų pipirų, druskos.

Nuplauta saliero šaknis išverdama ir, nulupus odelę, supjaustoma kubeliais arba šiaudeliais.Svogūnas taip pat supjaustomas smulkiais kubeliais.Viskas sudedama į dubenėlį ir, pagardinus actu, aliejumi, cukrumi, pipirais bei druska, patiekiama į stalą.