SALOTOS "MARGARITA"

100g rūkytos menkės
60g konservuotų žirnelių
1 svogūnas (nedidelis)
2 šaukštai majonezo

Menkę, nulupus ir išėmus kaulus, ir svogūną supjaustyti mažais kvadratėliais. Į dubenėlį sudėti visus produktus ir užpilti majonezu. Kas mėgsta galima įdėti šaukštą kubeliais pjaustytų virtų bulvių.