Salotos su kruopomis, keptu baklažanu, feta ir džiovintais pomidorais

Recepto autorius: Jelenos maisto blogas

Reikės:

• 100 g virtų visadalių grūdų kruopainių
• 1/2 kepto baklažano, pjaustyto kubeliais
• Sauja saulėje dž.pomidorų
• 60 g fetos, pjaustytos kubeliais
• Sauja šviežių mėtų lapelių

Padažui:

• V.š. ypač gryno alyvuogių aliejaus
• A.š. balzaminio acto
• Žiupsnelis druskos ir pipirų

Receptas iš knygos „Salotos su meile”