Salotos su kruopomis, keptu baklažanu, feta ir džiovintais pomidorais

Salotos su kruopomis, keptu baklažanu, feta ir džiovintais pomidorais

Recepto autorius: Jelenos maisto blogas

Reikės:

  • 100 g virtų visadalių grūdų kruopainių
  • 1/2 kepto baklažano, pjaustyto kubeliais
  • Sauja saulėje dž.pomidorų
  • 60 g fetos, pjaustytos kubeliais
  • Sauja šviežių mėtų lapelių

Padažui:

  • V.š. ypač gryno alyvuogių aliejaus
  • A.š. balzaminio acto
  • Žiupsnelis druskos ir pipirų

Receptas iš knygos „Salotos su meile“