Silkių ir sūrio mišrainė

2 silkės
200 g fermentinio sūrio
4 riekelės aliejuje pakepintos duonos
1/2 stiklinės razinų
2 česnako skiltelės
5 šaukštai aliejaus

Išmirkytą ir išdarinėtą silkę bei sūri supjaustyti kubeliais. Sugrūsti su aliejumi pakepintos duonos riekeles ir česnakus. Razinas truputį pamirkyti ir nusausinti. Visus produktus sudėti į dubenį, užžpilti aliejumi ir išmaišyti.