Šviežių kopūstų salotos su vaisiais ar uogomis

0.5 gūžės šviežių kopūstų,
1 morka,
2 švieži arba rauginti obuoliai,
1 stiklinė marinuotų slyvų,
1 stiklinė džiovintų vaisių arba 0.5 stiklinės agrastų košės,
2 šaukštai aliejaus,
1 arbatinis šaukštelis cukraus,
druskos.

Gaminamos taip pat, kaip šviežių kopūstų salotos, tik darbo pabaigoje sudedami tarkuoti obuoliai, marinuotos slyvos be skysčio, pasaldytame ir pasūdytame vandenyje virti džiovinti vaisiai ar agrastų košė.Šios salotos tinka duoti prie paukštienos, triušienos ar veršienos mėsos patiekalų.