šviežių žiedinių kopūstų salotos su rūkyta nugarine

300 g žiedinių kopūstų,
200 g ankštinių pipirų,
200 g šviežių agurkų,
150 g majonezo,
100 g rūkytos kiaulienos nugarinės,
100 g konservuotų kukurūzų,
salotų lapelių papuošimui,
druskos,
prieskonių.

Žiedinių kopūstų žiedinėlius nupjaustyti nuo stiebų. ankštinius pipirus, agurkus, rūkytą nugarinę supjaustome šiaudeliais. Viską sumaišome su majoneu, prieskonių įedame pagal skonį.
Papuošiame salotų lapais, petražolėmis.