Svogūnų laiškų ir morkų salotos


2 saujos svogūnų laiškų,
2 morkos,
1 stiklinė grietinės,
truputis druskos.

Svogūnų laiškus nuplauti ir, nuvatvinus vandenį, smulkiai supjaustyti. Morkas nuskusti, nuplauti ir supjaustyti žvaigždutėmis. Svogūnus sudėti į salotinę, užpilti grietine, užbarstyti druskos, o ant viršaus sudėti morkų žvaigždutes, nesumaišyti.
Valgoma pavakariams su juoda duona arba su karštomis su lupenomis išvirtomis bulvėmis. Šios salotos tinka ir prie mėsos patiekalų.