Žuvies mišrainė

Virta ar kepta žuvis
kietai virtas kiaušinis
citrina
marinuotas agurkas
šaukštas majonėzo pusiau su grietine
citrinos žievelė

Žuvis, išėmus kaulus, supjaustoma, įdedama kietai virtas supjaustytas kiaušinis, smulkiai supjaustyta citrina, supjaustytas maronuotas agurkas. Sudėjus į salotinę, užpilama majonezu, plaktu pusiau su grietine. Apibarstoma tarkuota citrinos žievele.