Saldūs sausainėliai
400g miltų,
200g sviesto,
200g cukraus,
3 kiaušinių tryniai,
1 pakelis kepimo miltelių,
1 pakelis vanilinio cukraus.
Sviestą ištrinti iki baltumo. Dėti po vieną trynį ir po šaukštą cukraus ir trinti, kol masė pasidarys šviesi ir lygi. Miltus persijoti, sumaišyti su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Viską gerai išmaišyti ir išminkyti. Tešlą iškočioti ir išpjaustyti įvairių formų sausainėlius. Paviršių galima patepti kiaušiniu. Kepti skardoje kol pagels. Išsilaiko ilgai (jei gerai uždaryti).