Šližikai Kūčių stalui

Šližikai Kūčių stalui

Recepto autorius: Virtuvesmenas.lt

Paprasti ir lengvai gaminami šližikai gražiausiai metų šventei.

3,5-4 stiklinės miltų,
pusė stiklinės aguonų,
2 kiaušinių tryniai,
2 šaukštai cukraus,
3,5 šaukšto tirpinto margarino.

Tryniai išsukami su cukrumi, supilamas ištirpintas margarinas, suberiamos maltos aguonos. Viskas gerai sumaišoma, suberiami miltai ir užminkoma tešla. Iš jos formuojami piršto storio voleliai. Jie pjaustomi įstrižai nedideliais gabaliukais, dedami ant miltais pabarstytos skardos ir kepami, kol pagels.

Tiekiami su aguonpieniu, pasaldintu pienu ar kompotu.
Tai vienas iš pagrindinių Kūčių stalo patiekalų.