Vafliai su jogurto įdaru

250 g margarino,
4 kiaušiniai,
5 šaukštai cukraus,
1 pakelis vanilės cukraus,
1.5 stiklinės pieno,
1/3 arbatinio šaukštelio sodos,
400 g miltų,
1 l mėlynių jogurto,
3.5 šaukšto želatinos,
mėlynių papuošimui.

Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi ir supilame į išsuktą margariną.Įberiame vanilės cukraus ir išmaišome.Į šią masę po truputį, nuolat maišydami, pilame miltus, sumaišytus su soda, ir pieną.Sudedame išplaktus baltymusir išmaišome.
Kepame vaflinėje.Iškepusius vaflius susukame kūgio forma.
Į jogurtą supilame ištirpintą želatiną.Kai masė ima stingti, konditeriniu švirkštu pripildome vaflius, papuošiame mėlynėmis.