Vyšnių sriuba su virtinukais
0,5 l vyšnių, 1 l vandens, 0,5 stiklinės cukraus, 1 stikl. miltų, 2 kiaušiniai, truputis druskos.
Iš pusės vyšnių išimame kauliukus. Likusias vyšnias ir kauliukus sumaigome, sumaišome su cukrumi, sudedame į verdantį vandenį, paverdame 10 min.
Iš miltų, kiaušinių, trupučio vandens ir druskos paruošiame tešlą, ją iškočiojame, išspaudžiame rutuliukus.
Į virtinukų vidų dedame po vyšnią, užspaudžiame kraštus. Virtinukus sudedame į karštą vyšnių sriubą, paverdame dar 10 min.
Patiekiame su grietinėle arba grietine.