Aromatingi bulvių gabaliukai
1 šaukštelis kmynų , susmulkintų
1/2 šaukštelis paprikos
1/2 šaukštelis česnakinės druskos
1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
3 didelės geltonos bulvės
1 svogūnas
2 šaukštai alyvų aliejaus
Sumaišykite kmynus, papriką, česnakinę druską ir pipirus; atidėkite.
Sulenkite 90×45 cm stangrios folijos gabalą pusiau, kad gautumėte 45×45 cm kvadratą. Supjaustykite bulves skersai ž1 cm storio gabaliukais. Sudėkite bulvių gabaliukus ir svogūno riekelės folijos centre. Pašlakstykite aliejumi. Pabarstykite prieskonių mišiniu.
Sudėkite priešpriešinius folijos kraštus ir užlenkite. Užlenkite ir kraštus taip, kad daržovės atsidurtų “pakelyje” iš folijos, palikdami nedidelius tarpelius garams išeiti.
Kepkite grilyje tarp vidutinio karščio anglių 20-25 minutes.