Folijoje keptos bulvės

4 didelės bulvės,
2 svogūnai,
aitriosios paprikos ankštis,
skiltelė česnako,
2 pomidorai,
šaukštas sviesto,
160 g koncervuotų baltųjų pupelių,
šaukštelis cukraus,
pusė šaukštelio maltų raudonųjų pipirų,
3 šaukštai pomidorų padažo,
druskos,
prieskonių bulvėms.

Bulves gerai nuplauname ir išverdame pasūdytame vandenyje.Išvirusias bulves suvyniojame į foliją ir kepame ant grilio grotelių 20-25 min.Svogūną, česnaką, papriką susmulkiname ir pakepiname svieste.Pomidorus supjaustome kubeliais, suberiame ant svogūnų ir 2 min. pakepiname.Pupeles nusunkiame, sumaišome su pomidorų padažu, cukrumi, prieskoniais ir sudedame ant daržovių.Patroškiname dar 5 min.Pagardiname prieskoniais. Atvyniojame foliją, bulvę įpjauname, išimame truputį minkštimo.Į pjūvio vietą įdedame įdaro.