MORKŲ – BULVIŲ SRIUBA


500g bulvių
250g morkų
1 l vištienos sultinio
150g grietinės
2 šaukštai migdolų
druska, pipirai, malta kalendra,
imbieras pagal skonį

Bulves, morkas nuskusti, smulkiai supjaustyti ir 20 min. virti vištienos sultinyje. Viską sutrinti į tyrę, sudėti grietinę. Pagardinti druska, pipirais, malta kalendra ir imbieru. Keptuvėje be riebalų pakepinti migdolus. Prieš patiekiant sudėti į sriubą.