Orkaitėje keptos bulvės
1 kg bulvių,
200 g riebios grietinės,
pagal skonį druskos, pipirų,
truputis džiovintų krapų ir petražolių.
Bulves nuskusti, nuplauti, supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su grietine bei prieskoniais. Dėti į skardinę, užpilti šiek tiek vandens, uždengti folija ir kepti 180-200 laipsnių orkaitėje. Galima kepti ir puode apie 45-60 min.