Šaltibarščiai

Šaltibarščiai

Recepto autorius: Skanėstai

Ar genialumas šį kartą slypi paprastume? Esu girdėjusi, kad žmonės daro baltus šaltibarščius (be burokėlių), bet gal tada čia tiesiog šaltsriubė… Džiaugsiuos, jei pasidalinsi, kaip šaltibarščius gamini Tu. Galgi visai kitaip nei aš.

Reikia:

  • 1l šaltibarščių kefyro
  • Marinuotų burokėlių stiklainio
  • Vieno ilgojo agurko
  • 2 virtų kiaušinių
  • Krapų
  • Svogūnų laiškų
  • Druskos
  • Bulvių
  • Prieskonių bulvėms

Eiga:

  1. Viską susmulkinti ir sumaišyti. 🙂
  2. Bulvės: apverdu bulvių kubelius, tuomet pašaunu į orkaitę apšlakščiusi alyvuogių aliejumi. Gardinu bulvių prieskoniais, druska, kartais čiobreliais, aštriais čili dribsniais.

Šaltibarščiai