Sviestinė višta indiškų riešutų padaže

Višta, 1 vienetas
Prieskoniai, vištienos, pagal skonį
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, truputį
Sviestas, truputį
Grietinė, truputį
Riešutai, indiški, sumalti, saujos

Vištą padalinti pusiau, įtrinti prieskoniais, keptuvėj ištirpinti sviestą, dėti vištą ir ant Sviestinė višta indiškų riešutų padaže ugnies vartant Sviestinė višta indiškų riešutų padaže apie pusę valandos Sviestinė višta indiškų riešutų padaže apskrus. Prieš baigiant kepti sumaišyti grietinę su Sviestinė višta indiškų riešutų padaže riešutais ir apipilti vištą. Patroškinti penkias minutes. Sviestinė višta indiškų riešutų padaže su mėgstamomis daržovėmis.