Žirnelių sriuba su vištienos kukuliais

1,5 l vandens
2 stiklinės žirnelių
1 poras
1 lydytas sūrelis
druska
maltas muskatas
malti baltieji pipirai
Kukuliams: 300 g vištienos faršo
3 šaukštai grietinėlės
3 šaukštai maltų džiūvėsėlių
druska
malti baltieji pipirai

Kukuliams suminkome visus produktus iki vientisos masės. Suformuojame pailgus kukulius ir sudedame į pasūdytą verdantį vandenį. Verdame 10 min.
Tuomet sudedame žirnelius ir griežinėliais supjaustytą porą.
Baigiant virti į dubenėlį įpilame karšto sultinio ir jame ištirpiname lydytą sūrelį. Šia masę supilame į sriubą.
Paskaniname prieskoniais ir paverdame 3 min.