Šokoladinis tortas su bruknių ir šokolado putėsiais
Be miltų, kepimo miltelių ir sviesto. Neapsunkinantis, tačiau sotus. Šokoladinis biskvitas sodrus, riešutinis. Super!
Labai šokoladinis pyragas su spanguolių rūgštele
Šokoladinis (labai) pyragas (o gal greičiau tarta) su spanguolių rūgštele. Labai skanus ir sotus.
Bruknių sklindžiai
Labai mėgstu blynus. Visokių pavidalų, su įdaru ir be, saldžius ir pikantiškus, miltinius ir daržovinius. Gana retai vadovaujuosi kokiais nors šaltiniais (nebent sužavėtų įdomesnis, dar nežinomas receptas ar gamybos būdas) ir dažniausiai kepu pagal savo receptūrą ir praktiškai patikrintus blynus. Ne išimtis ir šitie slindžiai: stori, labai minkšti ir purūs, gausiai bruknėmis paskaninti, todėl tikrai ne per saldūs, o gaivūs. Vietoj bruknių čia tinka ir […]
Dribsnių sausainiai
Šiuos sveikuoliškus sausainius nusižiūrėjau tinklaraštyje „Tarp vėjo gūsių…“. Jie tikrai puikūs: ir saldūs, ir su gaivia spanguolių rūgštele, ir yra ką pakramtyti. O namai kaip gardžiai kvepia pradėjus kepti… Receptą mažumėlę koregavau pagal savo skonį ir toliau surašiau mano naudotus produktus. Šiems avižinių dribsnių sausainiams reikės: 60 g minkšto sviesto 60 g kokosų aliejaus 120 g cukraus […]