Grilyje keptas sumuštinis su kiaušiniais

(1 porcija) Grilyje keptas sumuštinis su kiaušiniais – tai greitas ir sotus sumuštinis! 1 riekelė pyrago 1 šaukštas majonezo 1 kietai virtas kiaušinis druskos 50 g sūrio (1 griežinėlis) raudonėlio Pyrago riekelė aptepama sviestu. Užtepama majonezo, uždedami kietai virto kiaušinio griežinėliai, pabarstoma druska. Uždengiama sūrio griežinėliu, apibarstoma žiupsneliu raudonėlio (laukinio mairūno) ir apkepama kol sūris […]

Karšti sumuštiniai su kiaušiniais ir kumpiu

4-6 riekės baltos arba juodos duonos, 20 g sviesto arba margarino, 4-6 kiaušiniai, 150 g neriebaus kumpio arba dešros, pagal skonį druskos, pipirų, pomidorų tyrės arba aštraus padažo. Duona iš vienos pusės apkepama, kol paskrus.Kiaušiniai sumušami taip, kad trynys liktų sveikas.Baltymai išplakami, sumaišomi su smulkiai supjaustytu kumpiu arba dešra, įdedama druskos, pipirų ir pomidorų tyrės […]

Pomidorai, įdaryti kiaušiniais

6 vidutinio dydžio pomidorai, druskos, maltų pipirų, petražolių lapelių, 0.5 stiklinės grietinės. Kiaušinių įdarui : 3 kiaušiniai, 1 svogūnas, maltų pipirų, grietinės, druskos. Kietus, vienodo dydžio raudonus pomidorus nuplauti ir kiekvieną perpjauti į keturias dalis taip, kad skiltys apatinėje pomidorų dalyje tarpusavyje laikytųsi.Tada kiekvieną pomidorą pabarstyti druska, maltais pipirais ir palaikyti 20 min, kad įsisūrėtų. […]

Pomidorai su kiaušiniais

Pomidorą, nupjovus viršų, išskaptuoti. Įmušti į vidų kiaušinį, pabarstyti druska, pipirais, kapotomis petražolėmis, ant viršaus užberti žiupsnelį džiūvėsėlių ir uždėti gabalėlį sviesto. Kepti orkaitėje vidutinėje temperatūroje, kol kiaušinis sukeps. Patiekti su paskrudinta duona.

Omletas su pievagrybiais

2 porcijoms reikės: 200 g pievagrybių, mažo svogūno, 2 šaukštų aliejus, 1 šaukšto sviesto, 4 kiaušinių, petražolių, druskos, pipirų. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite. Pakepinkite su šaukštu aliejaus. Pievagrybius suplaukite ir supjaustykite griežinėliais ir sudėkite prie svogūnų. Viską patroškinkite. Pabarstykite druska ir pipirais. Kiaušinius suplakite su šaukštu vandens. Pabarstykite druska ir pipirais. Po pusę šaukšto […]