Obuolinis keksas
Batonas,
400g obuolių,
500ml pieno,
2 kiaušiniai,
100g cukraus,
40g sviesto,
cinamono, džiuvėsių.
Batono minkštimą ir nuluptus obuolius supjaustyti riekelėmis, pabarstyti cukrumi su cinamonu ir sluoksniais sudėti į formą, išteptą sviestu ir pabarstytą džiuvėsėliais. Kiekvieną sluoksnį užpilti pieno ir kiaušinių plakiniu ir iškepti orkaitėje.