Tortas "Mozaika"

Tešlai :
4 kiaušiniai,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė miltų,
1 arbatinis šaukštelis sodos.

400 g grietinėlės,
500 g braškių,
jogurto (4 indeliai).
1 pakelis braškių želė,
5 šaukštai želatinos,
1 citrinos sultys,
4 šaukštai cukraus,
10 braškių.

Iš tešlai skirtų produktų iškepame 2 biskvitinius lakštus.
Jogurtą sudedame į dubenį, supilame 2 šaukštus ištirpintos želatinos, išmaišome ir laikome, kol sustingsta.
Paruošiame braškių želė.
Grietinėlę išplakame su cukrumi, citrinos sultimis ir supilame ištirpintą želatiną.
Sustingusią jogurto želė supjaustome kubeliais.Taip pat supjaustome želė, vieną biskvitinį lakštą ir 5 braškes.
Į plaktą grietinėlę sudedame 3/4 supjaustytos jogurto želė, visą braškių želė, biskvitą ir braškes.Labai atsargiai išmaišome.
Į tortinės formos apačią dedame likusį biskvitą ir supilame grietinėlės masę.Kai tortas gerai sustingsta, nuimame formą ir torto šonus apibarstome biskvito trupiniais.
Tortą puošiame likusiais jogurto želė kubeliais, braškėmis, mėlynėmis.