Baltos kvietinės duonos skrebučiai

200 g baltos duonos,
200 g pieno,
kiaušinis,
100 g sviesto.

Sužiedėjusią bandelę suraikyti 1 cm storio riekutėmis.Kiaušinį suplakti su pienu.Sumirkyti šitame plakinyje kiekvieną bandelės riekutę ir kepinti gerai įkaitintoje keptuvėje su sviestu, kol skrebučiai apskrus.