BULVĖMIS ĮDARYTI PIEVAGRYBIAI


500g pievagrybių
50g sviesto
2 stiklinės bulvių košės
2 rauginti (marinuoti) agurkai
druska, pipirai
Grybus išvalyti, nuplauti, išpjauti kotelius. Kepurėles apkepti svieste ir nuvarvinti. Kotelius smulkiai supjaustyti ir taip pat apkepti svieste. Į bulvių košę sudėti apkeptus kotelius, pasūdyti, papipirinti ir viską gerai išmaišyti. Šį įdarą dedame į kepurėles ir ant viršaus uždedame po griežinėlį rauginto agurko. Dedame į karštą orkaitę ir kepame apie 10 minučių.