Karšti sumuštiniai su sūriu ir kilke

6-8 riekės baltos arba juodos duonos,
50 g sviesto arba 70 g grietinės,
3-4 kilkės,
100 g sūrio.

Duona aptepama sviestu arba grietine.Ant kiekvienos riekės uždedama pusė nuvalytos kilkės, o ant viršaus plona riekelė sūrio.Kepama karštoje orkaitėje, kol sūris pagelsta ir šiek tiek išsilydo.Kietą sūrį galima sutarkuoti ir uždėti storu sluoksniu.