Pomidorų salotos

6 porcijoms reikės :
0.5 kg pomidorų,
1 svogūno galvutė,
2 šaukštai aliejaus,
druskos, maltų pipirų,
petražolių šakelių.

Pomidorai nuplaunami, aštriu peiliu išpjaunama kotelio vieta ir ant lentelės supjaustomi skiltelėmis ar griežinėliais (pjaustant skiltelėmis, pomidorai perpjaunami į 2 dalis, o gautos puselės perpjaunamos dar į 2 ar 3 dalis priklausomai nuo pomidorų dydžio).Svogūnas nuvalomas ir supjaustomas smulkiais kubeliais.Petražolės nuplaunamos tekančio vandens srove, lapeliai nuskabomi nuo kotelių ir smulkiai supjaustomi.
viskas sudedama į salotinę, įdedama prieskonių, pasūdoma ir, užpylus aliejumi bei gerai išmaišius, patiekiama į stalą.