LAŠINIUOTIS


1 kg riebios šoninės
100 g razinų
8 kiaušiniai
1-2 svogūno galvutės
2-3 morkos
2 šaukštai „Vegetos“

Mėsą sumalkite kartu su pakepintais svogūnais ir sutarkuotomis ar virtomis morkomis. Įmuškite kiaušinius, suberkite „Vegetą“ ir razinas, gerai išmaišykite. Ant celofano pabarstykite plonai supjaustytų morkų ir dėkite iš faršo suformuotą vyniotinį. Suvyniojusios ir surišusios kepkite 200-220 laipsnių karštumo orkaitėje 1 valandą. (Vaišindamos lašiniuočiu sviečius, galite pagudrauti – jis daug kam primena vištienos vyniotinį).