Obuoliai su pupelėmis ir kriaušėmis

150g obuolių,
250g kriaušių,
350g baltų pupelių,
100g sviesto
ar lašinukų su svogūnais,
truputis druskos, cukraus.

Pupeles per naktį išbrinkinti ir išvirti, kad būtų minkštos. Kriaušes nulupti, perpjauti pusiau ir išvirti vandenyje. Jas graibštu išimti, apibarstyti cukrumi. Į tą patį vandenį dėti nuluptus, į 4 dalis perpjautus obuolius ir trumpai pakaitinti. Kriaušes ir obuolius sumaišyti su pupelėmis, užpilti ištirpytu sviestu ar pakepintais lašinukais su svogūnais.