Lašišos filė su sūriu
200 g lašišos file
100 g parmezano sūrio
1 svogūno
1 morkos
1/2 citrinos
2 šaukštų aliejaus
krapų
salotų lapų
druskos, pipirų
Morką ir svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, apkepkite aliejuje. Lašišos filė supjaustykite porcijiniais gabalais, apibarstykite druska, ant viršaus sudėkite skiltelėmis pjaustytus grybus, apkeptas morkas su svogūnais, apibarstykite tarkuotu sūriu, pipirais. Kepkite karštoje orkaitėje. Sudėkite į lėkštę, papuoškite citrinos griežinėliais, salotų lapais ir žalumynais.