Keptos stintos ar seliavos

1 kg stintų ar seliavų,
0.5 stiklinės miltų,
0.5 stiklinės aliejaus,
druskos,
pipirų.

Stintas ar seliavas nuvalyti, išskrosti, pasūdyti, pabarstyti pipirais ir, pavoliojus miltuose, iškepti aliejuje.
Duodant į stalą, tvarkingai eilutėmis sudėti į pusdubenį, papuošti kiaušinių ir pomidorų griežinėliais.